Au cœur du charmant village de Bize-Minervois, dans un environnement privilégié en bord de Cesse, découvrez ce fonds de commerce de bar-restaurant bénéficiant d’un emplacement particulièrement attractif et d’une clientèle déjà bien établie.

Le cadre participe pleinement au charme du lieu : rivière, pont et bâtisses en pierre, espaces ombragés… Une atmosphère paisible et conviviale particulièrement appréciée aux beaux jours. L’établissement profite d’une forte fréquentation touristique en saison, mais également d’une clientèle locale et étrangère résidant dans les environs tout au long de l’année.

Avec environ 160 m² de locaux intérieurs, l'établissement offre de beaux volumes et plusieurs ambiances. Une première salle accueille quelques tables et un grand bar convivial et parfaitement équipé. Elle communique avec une véranda lumineuse accueillant l’essentiel des 35 couverts intérieurs, complétée par une salle plus intimiste à l’arrière.

À l’extérieur, une première terrasse située devant et sur le côté de l’établissement propose environ 60 places à l’année. Aux beaux jours, elle est complétée par une grande terrasse estivale ombragée d’environ 60 places supplémentaires, en bord de Cesse : un véritable atout commercial.

La partie professionnelle comprend une cuisine fonctionnelle et bien aménagée, avec espace plonge et matériel majoritairement récent, ainsi qu’un espace pizza avec plan de travail et four dédié. Plusieurs pièces de stockage, un vestiaire personnel et un espace réservé aux équipements frigorifiques complètent l’ensemble. L’essentiel du matériel est cédé avec le fonds, permettant de disposer d’un outil de travail immédiatement exploitable.

L’activité est particulièrement complète : bar, restauration traditionnelle, tapas, pizzas sur place et à emporter, avec une activité limonade dynamique. Des concerts et événements sont régulièrement organisés et participent à la convivialité et à la notoriété de l’établissement.

Ouvert midi et soir avec fermeture hebdomadaire, et 7j/7 en juillet et août, le commerce bénéficie d’une belle activité régulière, tout en conservant un réel potentiel de développement.

Bail commercial jusqu’au 30/09/2032 – Loyer : 1 200 € HT/mois.
Licence IV et terrasse estivale mises à disposition par la commune moyennant redevances.

Chiffre d’affaires et éléments comptables communiqués après échange.

Une belle opportunité pour des professionnels recherchant un établissement déjà implanté, un outil de travail opérationnel et un cadre particulièrement séduisant, au cœur d’un village apprécié du Minervois.